Le Jabiru est un échassier de la même famille que les cigognes. Haut d'1m45 à 1m50, c'est un excellent chasseur qui sait se servir aussi biende son bec que de ses pattes pour denicher sa nourriture dans les marais d'Afrique. De caractère monogame, les couples sont souvents observés ensemble, leur nid servira pour plusieurs nidification. À la manière des cigognes,le Jabiru se fait entendre par des claquements de becs puissants.